自社畑のあるナチュラルワイン専門店・ワインバー
VIVA VIN VIVANT  ﾋﾞﾊﾞ ﾊﾞﾝ ﾋﾞﾊﾞﾝ

　当店は、三宮にあるイタリアンとナチュラルワインの店　エノテカベルベルバールの2号店として、2020年11月1日オープン致しました。ベルベルバールで扱うワイン同様、当店のワインも自然に存在する酵母（天然酵母）で発酵したワインたちです。

　天然酵母は、自然なぶどう作りから生まれるもの。そのため、作り手はぶどうを無農薬・有機農法などで育てます。世界中の生産者たちにより大切に丁寧に造られたワインたち。それこそがナチュラルワイン（ヴァンナチュール、ビオワインなどとも呼ばれます。）です。

　当店では、世界各地からのナチュラルワインを皆様にお届けするとともに、オーナー自らが神戸市北区のは畑に出向き、ワイン用ブドウの栽培とワイン造りにも力を注いでいます。​

　世界中で、そしてここ神戸の地で大切に造られたワインたち、これらを皆さまの日常に取り入れていただけるようご提案していくことが、私たちの目標であり喜びです。

　店内にはワインバースペースを併設しております。満月の日のイベントやワイン関連のイベント情報も発信していますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

　ワインとともに日常に取り入れていただきたい食材やクラフトビールの販売もしております。　

　一度、覗いてみていただければと思います。